ワイン- アメリカ
今回はこちらのカリフォルニアのワインをいただきます。 作り手はThree Thieves。 Home - Three Thieves Wine フランス・プロヴァンスでのワイン作りを経て、アメリカ・ワシントン州でCharles Smithとの共同事業としてCharles & Charlesというワインブランド…
今回はこちらのワイン。 引き続きオレゴン州ですが、今回はシャルドネです。 作り手はSoter Vineyards。 SOTER VINEYARDS | Mineral Springs Ranch 創設者のTony Soter氏は、ワインのコンサルタントとしてカリフォルニアで活躍。以前飲んだSpottswoodeにも関…
今回はこちらのワイン。 アメリカ・オレゴン州のピノ・ノワールです。 作り手はThe Four Graces。 The Four Graces - Willamette Valley Winery 2003年に、Black家が家族の保養地として、Willamette Valley（ウィラメット・ヴァレー）のDundee Hills（ダンデ…
今回はこちらのワイン。 カリフォルニアのシャルドネです。 作り手はMichael Pozzan Winery。 Michael Pozzan Wines Michael Pozzan（マイケル・ポザーン）氏がオーナーの家族経営のワイナリーです。 彼の曽祖父は、1800年代後半にピエモンテでブドウ栽培を…
今回はこちらのワイン。 作り手はOak Ridge Winery。 Oak Ridge Winery ワイナリーは、1934年に建設され、協同組合として運営されてきました。 2002年にMaggio（マッジオ）、Reynolds（レイノルズ）の両家に買収され、2010年にはDondero（ドンデロ）家も加わ…
今回はこちらのワイン。 CALERAのピノ・ノワールです。 ロバート・パーカーにカリフォルニアのロマネ・コンティと言われるカレラですが、ワイナリーの設立は1974年に遡ります。 創設者のJosh Jensen（ジョシュ・ジェンセン）は、DRCとデュジャックでワイン作…
今回はこちらのワイン。 作り手はDrew。 Jason Drew氏とMolly Drew氏が作ったワイナリーです。 2000年にジェイソン氏がサンタ・バーバラで醸造家をしていた時に立ち上げ、2003年に独立しました。 その後、2004年に、海から3.3マイルのメンドシーノ・リッジに…
今回はこちらのワイン。 作り手はAngeline。 Angeline - Martin Ray Vineyards & Winery 1990年、Courtney Benham（コートニー・ベンハム）が、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーで設立しました。 同じ頃、Martin Ray Wineryを購入し、両ワイナリーは兄…
今回はカリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランをいただきます。 作り手はSpottsWoode。 Home - Spottswoode Winery 設立は1882年のこと。エチケットにも描かれるビクトリア調の建物が歴史を感じさせます。 1972年にマリー・ウェバー・ノヴァクとジャック・…
今回はカリフォルニアのシャルドネです。 作り手はCambria。 Home | Cambria Estate Winery: Santa Barbara County Wines サンタ・マリア・ヴァレーにある家族経営のワイナリーです。 ワイナリーの創業は1986年。Barbara Banke（バーバラ・バンク）とJess Ja…
今回はこちら。 カリフォルニアのジンファンデルです。 作り手はPaul Dolan。 カリフォルニアで、有機農法・サステナブル農法に取り組んできたFetzer Vineyards（フェッツアー・ヴィンヤーズ）でワインメーカーだったポール・ドラン。樹木栽培・園芸コンサル…
今回は福袋からの1本です。 作り手はJoseph Phelps Vinyards。 Joseph Phelps Vineyards 創設者のJoseph Phelpsは、もともとはコロラド州で建設業をしていましたが、1973年にセント・ヘレナ近郊に600エーカーの牧場を購入。 そのうち100エーカーをぶどう畑と…
今回はこちらのカリフォルニアワイン。 現地ではレストラン専用のワインですが、コロナの影響でレストラン需要が減少したため、在庫処分のような形で販売されることとなったそう。 作り手はThe Hess Collection。 Home - Hess Persson Estates 1978年に設立…
今回はこちらのワイン。 作り手であるElouanのオーナーは、Joe（ジョー）ことJoseph Wagner氏。 この方の家系は、1800年代から5代にわたりナパバレーでワインを作ってきたWagner家で、Caymus Vineyards（ケイマス・ヴィンヤーズ）を設立した一家です。 ジョ…
今回はこちらのワイン。 作り手であるElouanのオーナーは、Joe（ジョー）ことJoseph Wagner氏。 この方の家系は、1800年代から5代にわたりナパバレーでワインを作ってきたWagner家で、Caymus Vineyards（ケイマス・ヴィンヤーズ）を設立した一家です。 ジョ…
今回のワインはこちら。 カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンです。 作り手は、イタリア人の醸造家ダリオ・デ・コンティ。 ほかにも、Bread & Butter（ブレッド＆バター）やCa'Momi（カモミ）も手掛ける醸造家です。 上記のワインは3,000円ほどなのに…
