今回はこちらのワイン。
引き続きオレゴン州ですが、今回はシャルドネです。
作り手はSoter Vineyards。
SOTER VINEYARDS | Mineral Springs Ranch
創設者のTony Soter氏は、ワインのコンサルタントとしてカリフォルニアで活躍。以前飲んだSpottswoodeにも関わったことがあるようです。
その後、自身のワイナリーとしてEtude Winesを創設します。
Soter Vineyardsを創設したのは1997年のこと。
Etude Winesは2001年に売却しています。
もともとウィラメット・ヴァレーのYamhill-Carltonに畑を購入してはじまったSoter Vineyardsは、Eola-Amity HillsやRibbon Ridgeなどにも拡大。ピノ・ノワールを主として作っているようです。
今回のワインNorth Valleyは、Soter氏らとワインメーカーのJames Cahill氏が、Soter Vineyardsのブランドとしてリリースされていましたが、現在は独立し、James Cahill氏が率いているとのことで、ホームページも別になっていました。
NORTH VALLEY VINEYARDS
North Valley Vineyardsとしては、Yamhill-CarltonとMcMinnvilleに畑を所有していますが、シャルドネを栽培しているのはMcMinnvilleだけです。
2017ヴィンテージの詳細はわかりませんが、最新ヴィンテージの情報を参考にすると、発酵にはステンレスとオーク樽の両方を使用し、熟成はフレンチオーク樽（一部新樽）で行うようです。
色は薄めのゴールドイエロー。アルコール13.4%。
このワイン、キャップシールはありません。 環境への配慮のためだそうです。
香りは柑橘類、レモン、ハチミツ、白い花。
酸が強め。スッキリした味わいでミネラル感もあります。後味には軽いほろ苦さを感じます。
