今回のワインはこちら。 作り手はDomaine Des Accoles。 Domaine des Accoles - Domaine viticole ardéchois ニュイ・サン・ジョルジュのDomaine de l’Arlotで13年間、醸造家を務めていたOlivier Leriche（オリヴィエ・ルリッシュ）氏が、妻のFlorence（フロ…

今回のワインはこちら。 作り手はAlois Lageder。 Alois Lageder | Wines | Cultivating nature as a habitat of life. | Biodynamie 1823年にJohann Lageder（ヨハン・ラゲダー）がボルツァーノでワイン商として創業したところから始まり、もうすぐ200年を…

今回はこちらのワインです。 福袋の赤ワインでは単品最高値の一本。 作り手は新樽200％で知られるDominique Laurent。 もともと菓子職人だったドミニク・ローラン氏がネゴシアンとしてドミニク・ローランを立ち上げたのは1989年のこと。 2006年には、息子と…

今回のワインはこちら。 ラングドックのシャルドネです。 作り手はMas La Chevalière。 Mas la Chevalière | Domaine Laroche シャブリで最も歴史がある生産者のひとつであるドメーヌ・ラロッシュが、1995年にラングドックで設立しました。 ワイナリーは地中…