週刊ワイン

週刊ワイン

飲んだワインの備忘録。

ワイン-フランス(ブルゴーニュ)

Saint Veran Les Sentinelles 2017

今回はブルゴーニュ、サン・ヴェランからの一本。 サン・ヴェランは、マコネ地区にあります。 場所はこちら。村の名前はSaint-Vérandですが、AOC名はSaint-Veranとなっており、なぜか「d」がありません。 生産者はマコン地区の協同組合。 公式ページはこちら…

Domaine Masse Givry Le Village Rouge 2018

今回は、ジヴリのピノ・ノワール。 ジヴリというのは、先日のモンタニーよりも北で、コート・シャロネーズ地区の真ん中ほどに位置します。 モンタニーは白ワインのみ生産できましたが、ジヴリは赤白ともに生産可能。ただし、主体は赤ワインです。 ジヴリは、…

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