ワイン-オーストラリア
今回はこちらのワイン。 オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨンです。 福袋に入っていたものですが、以前購入したときにも同じワインが入っていました。ヴィンテージも同じです。 ということで、詳細はその時のページに譲ります。 明るいガーネット。ア…
今回はこちらのワイン。 オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨンです。 作り手はDominique Portet。 Dominique Portet - Yarra Valley オーナーのDominique Portet氏は、元々はボルドーで9代続くワインメーカーに生まれます。父のAndré Portet氏は、シャ…
今回はオーストラリアのリースリングです。 作り手はRolf Binder。 Discover the Wines of Barossa Valley | Rolf Binder Wines 1955年にRolf Heinrich Binder（ロルフ・ハインリッヒ・ビンダー）氏とその妻が設立。 当時はヴェリタス・ワイナリーとして創業…
今回はこちらのワイン。 オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨンです。 作り手はBest's Wines。 Home - Bests Wines | Grampians Winery | Great Western 1866年に、Henry Best（ヘンリー・ベスト）氏がグレート・ウエスタンのConcongella（コンコンジェ…
今回のワインはオーストラリアからです。 作り手はDomaine Naturaliste。 Balancing all the variables essential to producing great wine. – Domaine Naturaliste Bruce Dukes氏は、西オーストラリア大学で農学を学び、カリフォルニア大学デービス校で修士…
今回はこちらのワイン。 オーストラリアのシラーズです。 作り手はPirramimma Wines。 Pirramimma Wines – A family tradition since 1892 – McLaren Vale Johnston（ジョンストン）家がオーナーの家族経営のワイナリーです。 同家は、1839年に南オーストラ…
今回はこちらのワイン。 オーストラリアのシラーズです。 作り手はTeusner Wines。 https://www.teusner.com.au/ 2001年、Kym Teusner（キム･トイスナー）とMick Page（ミック･ペイジ）が創業したワイナリーです。 彼らは、パブで樹齢85年のグルナッシュが除…
今回はこちらのワイン。 オーストラリアのピノ・ノワールです。 Coldstream Hillsは、1985年に、オーストリアを代表するワイン評論家ジェームス・ハリデーとその妻により設立されたワイナリー。 An Icon Of The Yarra Valley - Coldstream Hills ワインの生…
今回はこちら。 オーストラリアのリースリングです。 生産者はMaverick Winesという、 2004年設立のブティックワイナリー。 Home - Maverick Wines ワイナリーは、大きく３箇所で畑を所有しています。 今回のワインは、バロッサの畑で作られます。 こちらの…
今回はオーストラリアからリースリングを選択。 以前、同じくオーストラリアのリースリングをいただきましたが、今回は産地違いです。 ワインの産地は南オーストラリア州のクレア・ヴァレー。 イーデン・ヴァレーと並び、オーストラリアにおけるリースリング…
今回のワインはオーストラリアから。 南オーストラリア州のリースリングです。 南オーストラリア州にはいくつか重要な産地があります。 中でも、クレアヴァレー（Clare Valley）とイーデンヴァレー（Eden Valley）は、リースリングの重要な産地とされており…
