今回のワインはこちら。 ドイツはファルツのピノ・グリです。 作り手はVilla Wolf。 Weingut Villa Wolf – Einen großen Wein zu genießen, ist ein einzigartiges Vergnügen もともとは、1756年にJ.L.ヴォルフの名前で創設されたワイナリーですが、1996年に…

今回はこちらのワイン。 クレマン・ダルザスです。 作り手はBestheim。 Alsace Wine and Crémant - Bestheim アルザスのBennwihr、Westhalten、Obernai、Sigolsheim、Kientzheim-Kaysersbergにある5つのワイナリーが合併してできた、ワイン生産の共同組合で…

今回はこちらのワイン。 作り手はDomaines Tatin。 Home - Domaines Tatin 1988年に、Jean Tatinと妻のChantal Wilkは、Jean氏の父から農地を継ぎます。 その後、1990年代初めに、Domaines Le TremblayとDomaines Les Ballandor名義でワインをリリースしてい…

今回はこちらのワイン。 作り手はTelmo Rodriguez。 Telmo Rodríguez Telmo Rodriguez氏本人は、リオハの歴史あるワイナリーRemelluri（レメリュリ）に生まれました。 ボルドー大学で醸造を学んだ後、コス・デストゥルネやジャン・ルイ・シャーヴでの経験を…