今回は、南アフリカの大手生産者というスピアーワインズからの一本。
設立は1692年と、かなりの歴史を持つ生産者です。
公式ページはこちら。
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ホテルや会議、さらには結婚式もできて、そのうえアートコレクションも所有。
ついでに、ワイナリーの前には、その名もspier駅があります。
もう、ワイナリーということを忘れてしまいそうな楽しそうなところです。
さて、ワインの方は、同ワイナリーのエントリークラスと思われるシグネチャーコレクションから。
シグネチャーコレクションでは、単一品種を７種、ブレンドを２種ラインナップしています。
その中から今回は、ソーヴィニヨン・ブランをチョイス。
テイスティングです。
外観はライトイエローで粘性は少ないです。
香りは青い柑橘と青草。フレッシュさが溢れる香りです。
味わいも、印象そのままに、柑橘の爽やかな酸味。それだけでなく、旨味も感じられるので、単調にはなりません。
1,000円そこそこでこの味わい。
お値段以上に楽しめる一本でした。
基本情報
- 生産者 Spier Wines
- 産地 南アフリカ（ウエスタンケープ）
- 品種 ソーヴィニヨン・ブラン90％、セミヨン10％
- インポーター モトックス
- 購入先 トスカニー
- 購入価格 1,232円
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