今回はこちらの白ワイン。
作り手はDei Padri。
公式サイトはありますが、内容はかなり薄いです。
Deipadri Aziende Agricole
1949年に、Camillo氏、Gaetano氏とGiuseppe氏が購入した家族経営のワイナリーです。
現在は息子たちが引き継いでいます。
ワイナリーがあるのはカラブリア州。
イタリア半島のつま先にあり、海を挟んでシチリア島があります。
東はイオニア海、西はティレニア海に挟まれているため、沿岸部では地中海性気候です。
一方、内陸部は、お隣のバジリカータ州との境にある山塊をはじめとする山岳地帯等では大陸性気候です。
全体としては平野が少なく、山がちな地形となっています。
所在地としては州境寄りのようです。
ブドウ品種としてはガリオッポなどがよく作られていますが、今回のワインはMantonico（マントニコ）という、これもカラブリア州の土着品種から作られます。 Montonico Biancoという名前がよく似た品種もありますが、別の品種だそうです。
わずかに緑濃いめのイエロー、12.5%。
八朔、白桃、レモングラス。
舌先に軽いチリチリ感。しっかりとした果実味に酸味。塩味も感じます。さらっとした味わいです。
基本情報
- 生産者 Three Thives
- 産地 イタリア
- 品種 マントニコ
- インポーター パシフィック洋行
- 購入先 トスカニー
- 購入価格 1,980円
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