今回のワインはこちら。
作り手はLes Champs Libres。
北ローヌの生産者Dard et Ribo（ダール・エ・リボ）のRené-Jean Dard（ルネ＝ジャン・ダール）が、自分以外のブドウやワインを買い付けることでプロデュースします。
Dard et Riboは、自然派ワインの代表的な作り手で、そのワインはお高めですが、Les Champs Libresのワインはカジュアルなラインナップ。
Lard des Choixという商品名は、Ardechois（アルデショワ＝アルデシュの人）とLard des Choix（ラルデショワ＝豚肉の脂の多い部位を選ぶよ）をかけて付けられたとのこと。※René-Jean Dardがアルデシュ生まれ
Rougeはシラー100%で作られるVin de pays。
ではテイスティングです。
グラスに注ぐと、色調は濃いですが、フチは明るめ。
赤系のベリー、紫蘇、スパイスの香り。シラーから連想する香りとは異なる独特な印象を受けます。
味わいは、思ったよりもタンニンが弱く、かなりフルーティ寄り。
ちょっと変化球な感じのワイン。
シラーを飲みたい時には何か違うってなりそうです。
基本情報
- 生産者 Les Champs Libres
- 産地 フランス
- 品種 シラー
- インポーター 野村ユニゾン
- 購入先 タカムラワインハウス
- 購入価格 2,640円
リンク
