しばらくコノスルのシリーズが続きます。 今回はソーヴィニョン・ブランです。 レゼルバ・エスペシャルは、各産地に最適な品種をセレクトし、品種や産地の個性を表現するシリーズ。 ソーヴィニョン・ブランは、カサブランカー・ヴァレーのものが使われます。…

今回はこちらのワイン。 コノスルのシラーです。 レゼルバ・エスペシャルは、各産地に最適な品種をセレクトし、品種や産地の個性を表現するシリーズ。 シラーはリマリ・ヴァレーのものが使われます。 リマリ・ヴァレー（Limari Valley）は、広域D.O.ではコキ…

今回はこちらのワイン。 作り手はKanonkop。 Kanonkop | Red Wine | Pioneers Of Pinotage 現在4代目まで続く家族経営のワイナリーで、インポーターの情報によれば設立は1910年。ですが、ファーストヴィンテージは1973年です。 Kanonkopというワイナリーの名…