週刊ワイン

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飲んだワインの備忘録。

Dominique Portet Fontaine Yarra Valley Cabernet Sauvignon 2018

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今回はこちらのワイン。
オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨンです。

福袋に入っていたものですが、以前購入したときにも同じワインが入っていました。ヴィンテージも同じです。
ということで、詳細はその時のページに譲ります。

Dominique Portet Fontaine Yarra Valley Cabernet Sauvignon 2018

明るいガーネット。アルコール13.5%。
ブラックベリー、カシス、ピーマン、ユーカリ。 やや強めの酸味、タンニンは控えめ。余韻は短く、サラッとした味わいです。

基本情報

  • 生産者 Dominique Portet
  • 産地 オーストラリア
  • 品種 カベルネ・ソーヴィニョン 85%、メルロー 8%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 1.5%、マルベック 1.5%
  • インポーター ヴィノラム
  • 購入先 ワインセラーウメムラ
  • 購入価格 福袋9本22,000円(単品3,520円)
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