今回はこちら。
新しいDOCGのワインです。
作り手はCascina Vèngore。
http://www.cascinavengore.it/
女性醸造家のLucrezia Povero氏とその二人の妹の三姉妹が運営する家族経営のワイナリーです。
ワイナリーはピエモンテ州のTerre Alfieriの生産地域にあります。
このTerre Alfieriは、2020年にDOCGに昇格しました。
2009年にDOCに認定されてから、10年での昇格です。
場所としてはRoero（ロエロ）の隣にあり、アスティとクーネオにまたがる生産地域です。
赤ワインはネッビオーロ、白ワインはアルネイスから作られ、それぞれ85％以上使用する必要があります。
Cascina Vèngoreの畑は、円形劇場のように広がる谷の斜面にあり、その周りは森の尾根に囲まれています。
26haの畑があり、そのすべてで有機栽培が行われます。
また、Lucrezia氏がヴィーガンでもあるため、ワインはヴィーガンの認証も受けています。
レモンイエロー。アルコール13.5%。
八朔、金柑、りんご、ハチミツ、アーモンド。かすかにオイリー。
フレッシュな果実味で、酸味は控えめ。あとに引くミネラル感があり、余韻もまずまず残ります。
基本情報
- 生産者 Cascina Vèngore
- 産地 イタリア
- 品種 アルネイス
- インポーター LIBER
- 購入先 トスカニー
- 購入価格 2,893円
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