今回はこちらのワイン。
作り手の詳細は分かりませんでしたが、インターネットから探ると、Grands Vins De Girondeというボルドーにある大手ネゴシアングループが作るワインのようです。
※同社は、これまたネゴシアンのBorie-Manoux社と合併している模様です。
Louis de Belairは、フランス国内のシャルドネとユニ・ブランを使用したヴァン・ムスー。
製法はシャルマ方式で、自社醸造所で瓶詰まで行います。
ではテイスティングです。
色は濃いゴールドイエロー。細かい泡が立ち、量もまずまず。アルコール12%。
香りは、リンゴ、柑橘類。
ドライな口当たりで、酸味はシャープ。シャルマ方式で作っているわりには、味わいにはふくらみがあって、こだわりを感じます。
基本情報
- 生産者 Grands Vins De Gironde
- 産地 フランス
- 品種 シャルドネ、ユニ・ブラン
- インポーター 徳岡
- 購入先 ワインセラーウメムラ
- 購入価格 福袋9本22,000円（単品1,980円）
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