今回はこちら。
ボルドーはサン・テミリオンのワインです。
作り手はChâteau Moulin Bellegraveで、Antoine Mabileau氏がオーナーです。
Maison Mabileau, vigneron à Saint Nicolas de Bourgueil - Maison Mabileau
もともとは、Laurent Mabileau氏がロワールのSaint-Nicolas de Bourgueilにあった家族所有の畑を引き継ぎ、Domaine Laurent Mabileauとしてワイン作りを始めました。
2016年にSaint-Nicolas de Bourgueil のChâteau le Moulin Neufを買収しています。
2012年からMabileau家のワイン作りに加わったLaurent 氏の息子Antonie Mabileau氏は、サン＝テミリオンにあるシャトーの経営を引き継ぎ、これまでロワールで活動していたMaison Mabileauをボルドーに拡大します。それが今回のChâteau Moulin Bellegraveです。
Château Moulin Bellegraveは、ドルドーニュ川沿いにあるVignonetというコミューンにあります。サン＝テミリオンから見ると南東です。
栽培品種は、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョンで、平均樹齢は45年とのこと。
今回のワインもこれに則り、メルロー80%、カベルネ・フラン10% 、カベルネ・ソーヴィニョン10%となっており、サン＝テミリオンらしくメルローが主体のセパージュとなっています。
ではテイスティングです。
色は濃いガーネット。アルコール14.5%。
香りは、ブラックベリー、カシス、バニラ、メントール。
タンニンは豊富で、酸味は弱いです。青さとユーカリのようなスッとした感じもあります。
基本情報
- 生産者 Château Moulin Bellegrave
- 産地 フランス（ボルドー）
- 品種 メルロー 80%、カベルネ・フラン 10% 、カベルネ・ソーヴィニョン 10%
- インポーター ミリオン商事
- 購入先 ワインセラーウメムラ
- 購入価格 福袋9本22,000円（単品3,740円）
