今回はこちらのワイン。
「シャトー・レスキュール」は、Vignobles J.J. Nouvelが所有する三つのシャ
トーのうちのひとつ、CHÂTEAU GAILLARD（シャトー・ガイヤール）のセカンドワ
インです。
Chateau Gaillard - Vignobles J.J. NOUVEL
シャトー・ガイヤールは、1792年の購入以来、代々家族に引き継がれています。 ブドウは、2008年から有機栽培に切り替えられており、ECOCERTオーガニック認 証も取得しています。
シャトーがあるのはサンテミリオンの街中のようです。
今回のサンテミリオン・グラン・クリュは、樹齢50年以上の古樹から収穫したブ
ドウのみを使用。
ステンレスタンクで発酵した後、フレンチオーク樽で1年間熟成します。
やや色味は深みのあるガーネット。
香りはカシス、ブラックベリー、土、丁字。
ほどほどの酸味があり、タンニンは控えめ。独特の苦味を感じます。余韻は長いです。
基本情報
- 生産者 Château Lescure
- 産地 フランス（ボルドー）
- 品種 メルロー80％、カベルネ・フラン20％
- インポーター 未来堂
- 購入先 フェリシティ
- 購入価格 赤ワイン5本セット10,780円（単品3,300円）
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