今回はこちら。
熟成期間は60ヶ月で、ドザージュは6g/L。
エクストラ・ブリュットということで、ドザージュは少な目で仕上げられています。
色味は黄金色、泡立ちはやや弱めに感じます。
りんご、生姜の香り。
口に含むと甘みがありますが、後味はすっきり感が残ります。
基本情報
- 生産者 Didier Chopin
- 産地 フラン
- 品種 ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%
- インポーター 都光
- 購入先 シャンパンハウス
- 購入価格 特選シャンパーニュ10本セット(参考価格4,400円)
リンク