イタリアワイン通信講座第1回の二本目はこちら。 アルト・アディジェのソーヴィニヨン・ブランです。 作り手は一本目と同じくKurtatsch。 赤ワイン用品種は標高が低めの畑でしたが、白ワイン用品種は標高450mから900mの高地で、日中と夜間の温度差を生かした…