週刊ワイン

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飲んだワインの備忘録。

2021-12-19から1日間の記事一覧

Degencieres Zero Dosage

今回はこちらのシャンパン。 ゼロドザージュの名のとおり、補糖は0g/L。 ブリュット・ナチュールということで残糖量は、3g/L以下と、極辛口で仕上げられることとなります。 なお、熟成期間は60ヶ月とのこと。 グラスに注ぐと泡立ち良く、外観は黄金色。 香り…

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