今回はこちら。
Heesのセットから唯一のソーヴィニヨン・ブランです。
ドイツのソーヴィニヨン・ブランは珍しいと思います。
2017年のデータを見ると、栽培面積は1,117haで、全体の1.1％。
Heesがあるナーエにおいても、白ブドウの生産量トップ５には入っておらず。
では、テイスティングです。
色はライトイエロー。
パッションフルーツ、桃、ライチといった香り。
シャープな酸、後味に苦味を感じます。
想像していたよりは南国感のあるソーヴィニヨンでした。
ニュージーランドよりは上品寄り。
基本情報
- 生産者 Hees
- 産地 ドイツ
- 品種 ソーヴィニヨン・ブラン
- インポーター
- 購入先 CAVE de L NAOKATA
- 購入価格 ヘース4本セット（参考価格3,980円）
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