今回はこちらのワイン。
近所のイタリアワインショップでおすすめされたキャンティです。
作り手はTenuta di Carleone。
www.tenutadicarleone
オーストリア出身の兄妹が2012年に創業した新しめのワイナリー。
ワイナリーはキャンティ・クラシコの生産地域であるRadda in Chianti(ラッダ・イン・キャンティ)の村にあり、この村に4か所、合わせて8.5ヘクタールの畑を所有します。
また、契約畑として、同じくキャンティ・クラシコの生産地域Castelnuovo Berardenga(カルテルヌーヴォ・ベラルデンガ)に10ヘクタールほど、Gaiole in Chianti(ガイオーレ イン キャンティ)に2ヘクタールほどあります。
このうち、ラッダ・イン・キャンティに村のサンジョベーゼから作られるのが、キャンティ・クラシコです。
明るいルビー、向こうが透けるくらい。アルコールは13.8%。
イチゴ、ラズベリー、スミレ、バニラ。
きれいな酸味あるアタック。タンニンはきめ細かく、奥行きのある、上品な味わい。
ブルゴーニュグラスで飲むとさらに美味しく感じます。
オススメできます。
基本情報
- 生産者 Tenuta di Carleone
- 産地 イタリア
- 品種 サンジョベーゼ
- インポーター 徳岡
- 購入先 近所のイタリアワインショップ
- 購入価格 3,000円くらい